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地瓜芋头月饼

2019-09-15 22:33 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 口感Q弹内馅绵密也是中秋节的应景商品喔!
  • 1
    食材准备
  • 2
    将中筋面粉过筛,放入油、盐、蜂蜜2。 搅拌均匀再揉一下,我揉约5分钟
  • 3
    地瓜还有芋头蒸熟后,压成泥备用,另外芋头我觉得有点干所以有加蜂蜜1,5g进去一起和一下
  • 4
    面团23g跟内馅20g,此分量约20-21颗
  • 5
    模具内刷薄油防沾黏
  • 6
    面团放在烤盘上,直接再上面压模即可哦 这时烤箱可以先预热200度
  • 7
    压完后,烤箱200度,烤15分钟
  • 8
    出炉 我没有刷蛋液,因为怕把花样弄坏,喜欢有颜色的可以刷哦!
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