草莓椰香冰皮月饼（超简单容易）

把草莓和椰奶用自动搅拌机搅拌均匀后量出260ml加入融化奶油和糖，再按一下按钮拌匀后加入所有的粉类。搅拌均匀后过筛倒入蒸盘蒸30分钟。

蒸熟的冰皮用筷子划开好让它散热快一点， 蒸熟的蕃薯放凉

用手套把冰皮面揉至光亮平滑，分开16份每份30克， 蕃薯16份每份25克

把冰皮在手掌内压扁平放在虎口处把馅放在面皮的中间用虎口收底搓圆。

粘一点太白粉或者熟的糯米粉在表面上，放进去冰皮月饼模，装上自己喜欢的图案片按压出来就可以了。