勸做理由：小資的堅持，就是要省得美、省得體面。
切開感受爆餡瞬間，驚喜不間斷
善用家裡存糧，下雨宅家免出門
鮪魚富含DHA，懶人更要變聰明
罐頭鹹鮮免調味，零失敗超簡單
劝做理由：小资的坚持，就是要省得美、省得体面。
切开感受爆馅瞬间，惊喜不间断
善用家里存粮，下雨宅家免出门
鲔鱼富含DHA，懒人更要变聪明
罐头咸鲜免调味，零失败超简单
1
材料如下，蒜头切碎、高丽菜切丝备用
2
用一点油爆香蒜头
3
放入高丽菜丝和一汤匙水炒熟
4
倒入鲔鱼罐头（汤汁也要一起）稍微拌炒后，试需要用盐和胡椒作最后调味，之后盛盘备用。
5
蛋饼皮是冷冻的，所以两面稍微加热一下就好（不要煎到脆才不会不好卷）
6
变软的蛋饼皮两片稍微重叠排在一起
7
放入刚刚炒好的高丽菜鲔鱼馅料
8
先卷起来
9
再卷成一个圈圈
10
移到平底锅后，中心用手指压一下产生一个凹陷、在里面打一颗蛋
11
盖锅盖用最小火加热一下下后熄火，用余温闷熟即可，底部才不会焦掉（如果有微波炉也可以改用微波的方式让鸡蛋熟，比较快）
12
装盘后用酱油、巴西利或葱花装饰一下
