材料:
1. 鸡蛋1颗
2. 牛奶50cc (也可以使用豆浆取代)
3. 松饼粉50g (购买市售的松饼粉,或是自己做可参考文章:自制松饼快速预拌粉)
4. 砂糖可加可不加,市售的松饼粉一般已经有加糖调味了,我们家的自制松饼粉糖量低所以不甜,不过基本上我还是不会另外加糖
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步骤:
1. 把所有材料混合均匀成为无颗粒的粉糊。
2. 将面糊装入耐热容器中。
3. 电锅里面架上蒸架,外锅装入1杯水,按下开关一直蒸到开关跳起即可开盖食用。
写起来好心虚,但真的就是如此简单呀~大家一定要试试看噢~
【Charlene 2 x III = Robbie IV 育儿与实验厨房】授权转载 原文出处【[幼儿食谱] 速成蒸蛋糕–5分钟准备即可!】