做法：
1。 将牛奶放入锅中，稍微轻拌几下（轻轻搅拌一下就好， 不用一直搅拌）就好以中小火慢慢加热（冒一点泡泡时就够热啰）
2。 将加热后的鲜奶取100ml出来溶解吉利丁粉， 要有耐心慢慢搅拌到几乎溶解喔。 (吉利丁粉如果要用两包也可以。 只是口感就会更硬。 胖麻觉得一包半刚好)
ps。 如果使用吉利丁片， 就趁牛奶加热时把吉利丁片泡在冷水中大约一分钟后就会变软。
3。 将鲜奶油加入已温热的牛奶中继续慢慢以中小火加热， 开始温热后再继续加入刚刚的”吉利丁粉奶水”
ps。 如果使用吉利丁片， 这时就可以把泡软的吉利丁片一起与鲜奶油/鲜奶一起加热
4。 继续加热等到锅里开始有小泡泡就可以熄火了 (拜托一定要用小火慢慢煮， 不要急， 免得得不偿失整锅烧焦@@)
ps。 如果大人要吃喜欢比较甜一点的口感就建议这时候要加适量的糖喔
5。拿个滤网将煮好的奶酪去掉泡泡装置容器中。 等待放凉
(推荐阅读：异国美食轻松做！简单又美味的义式水果披萨)
但滤网没那么厉害不是只要过滤就会完全没泡泡的。 胖麻后来是拿竹签把泡泡给刺破的。 哈哈哈。 但如果你本身不介意奶酪美丑的话就无需理会这些泡泡
6。 放凉后就可以用锡箔纸将奶酪包起来放到冰箱冷藏至少2小时
7。 等到要吃的时候再来准备水果泥就可以了–>将要吃的水果打成泥就好了。 不需要在另外加糖粉或是果酱或是果糖。
胖麻喜欢让胖胖吃到食物天然的原味
8。 将打好的水果泥直接铺在奶酪上面就可以吃啰！！！
当啷。。。看起来是不是超级好吃的啊！！！！！
而且自己做真的全程都为自己与家人的健康把关。 真的是家人吃的开心， 我们也安心啊
不过结论是好像要加芒果比较好吃。 奇异果整个就太健康， 哈哈哈哈。
听说还可以加上小朋友喜欢的玉米片，
改天来试试好了！！
不过这刚好给最近拒吃奇异果的胖胖补充一下维他命C
(推荐阅读：《幸福水果料理简单做》百香果鲜奶油巧克力卷)
是不是真的很简单啊，
又不用担心这样的小甜点太甜对宝贝来说不健康，
欢迎大家动手一起做做看啰。
再来跟胖麻分享噢！！
