中医认为,心对应五行中的火,部分失眠的人,主要是“心神不养”所导致的,桂圆、莲子都是入心经以养心,而大枣则能补血进而滋养心神,对于因“心神不养”而失眠的人而言,是很好的食疗食材。
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此外,如果你有多梦的情况,建议不要去除莲子心,虽然莲心苦,但能略清心火,对多梦者有所帮助喔!
桂圆红枣莲子汤: 分量:1人份。 食材:1.桂圆10g
2.莲子15g
3.红枣3~5颗
1.将材料洗净,若怕苦可以去莲子心。
2.将材料放入锅中,加入适量的水。
3.煮沸后,加入少量的糖调味,即可饮用。
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