备料
蕃茄烫过去皮去籽,1/3洋葱切对半,一起用果汁机或搅拌棒打泥。
柠檬这样还太酸哟!再切一半差不多!
1/3洋葱切末,鸡胸肉&青花菜切小丁。
推荐阅读:【早餐食谱】10分钟内上桌!离乳副食品“马铃薯丝饼”
做法
1.蕃茄酱:将蕃茄洋葱倒入锅内,挤一点点柠檬汁进去,用小火慢煮至收汁,太酸可以加点糖
2.另一锅内加入些许油热锅,倒入洋葱末,鸡胸丁,花椰菜丁拌炒至熟透。
3.将白饭,鸡蛋液,2.的炒料搅拌均匀。
4.在2.的热锅(小火)内用汤匙慢慢加入3.,一边加入一边整型。
5.盖上锅盖确实闷熟蛋液后翻面,煎至金黄色即可起锅。
一个炉煮酱,一个炉煎蛋包饭,两边同时进行就不会浪费时间啰!
执行编辑:Sandy
核稿编辑:NiNi
【Ethan’s mom 亲子日常】授权转载 原文出处【[离乳食后期] 11m15d ~ 宝宝蛋包饭】