很多妈妈都知道， 多吃水果对宝宝有好处， 不过却担心水果寒凉， 宝宝吃多了会拉肚子。
袋鼠麻麻今天就告诉你一个小诀窍：把水果煮熟了吃~~ 熟水果不但宝宝吃了不会太凉，
而且会有你意想不到的药用效果呢。
也有的妈妈担心水果煮熟后， 会损失维生素C， 变得不够有营养了。
但其实大部分水果如苹果、梨、桃等，
维生素C含量都不高， 吃1个苹果， 连每日维生素C需要量的10%都达不到， 而其中的钾、镁、果胶等成分， 却都是不怕热的。
所以， 不用担心水果熟吃会损失营养。 同时， 水果熟吃， 还在很大程度上解决了其中的多酚、单宁、蛋白酶等对消化道的刺激， 更适合脾胃虚弱的宝宝。
今天， 袋鼠麻麻就给大家介绍几种可以熟吃的水果， 同时， 会奉上美味的水果食谱， 让宝宝吃的营养又健康~~
01、苹果：熟吃止泻
用熟苹果来止泻， 在民间是使用非常广泛的食疗方。 这是因为苹果富含果胶， 而果胶是一种膳食纤维， 能够吸收肠道中的水分，
不过千万要注意， 一定要带皮蒸或者煮哦~ 因为苹果皮中的果胶含量更高， 将苹果带皮蒸熟或煮熟， 会让这种有效成分渗入到果肉中， 使苹果收敛、止泻的功效加倍!
推荐食谱：苹果大枣汤
做法：
把苹果洗净去核切块， 大枣去核， 一起放到电压力锅中， 加半碗水， 压力8分钟， 等恢复常压就可以吃了。
功效：
收敛止泻， 健脾补血。 腹泻的宝宝， 大多会脾胃虚弱， 而加入的红枣， 则具有健脾和胃、益气补血的功效， 而且红枣本身也是一种适合熟吃的水果(干果)。
袋鼠麻麻小贴士：
有的妈妈觉得煮熟后的苹果会变酸， 所以会加入很多的糖， 但其实小朋友不宜摄入过多的糖。 想要保持苹果大枣汤香甜美味的口感， 小窍门就是不要放太多的水。
电压力锅完全密闭， 不会损失水分，所以放半碗水即可。
02、梨：熟吃止咳
梨在中医理论中具有生津止咳、润燥化痰的功效，而不同的食用方法，产生的功效也是不同的。天气干燥，嗓子干哑，建议给宝宝生吃梨或者梨汁比较好;而如果宝宝久咳不愈、咳痰黄稠，则建议用冰糖或蜂蜜来蒸梨，润肺止咳，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的。
推荐食谱：川贝冰糖梨
做法：
取梨子一个，洗净后切去下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝(研末)和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，美味的川贝冰糖梨就大功告成了。
功效：
清热润肺，止咳化痰。梨、冰糖均能清热润肺化痰，而川贝母也是润肺化痰、止咳之要药，三者配伍，相得益彰。
袋鼠麻麻小贴士：
不要一次全部给宝宝吃完，蒸一次的量，可分两次食用。如果宝宝不喜欢贝母的味道，那就可以不加。另外，此食疗方不能代替药物哦~
03、山楂：熟吃消食
山楂本身具有健脾开胃、消食化滞的作用，但山楂中的有机酸和果酸含量较高，生吃对肠胃有一定的刺激性。所以，如果要给宝宝吃山楂，建议将山楂煮熟了再吃，胃肠功能不好的大人也是。
推荐食谱：自制山楂糕
做法：
将山楂逐个洗净晾干，用钢笔帽或筷子取出山楂核，将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。将山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，开小火加热，不停地搅拌，直至浓稠。将熬好的山楂酱倒入盘子里，大约1釐米左右的厚度，放入冰箱冷藏中晾干后，用刀切成小块即可。
功效：
健脾开胃、消食化滞。中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。所以当宝宝吃肉过多时，不妨给宝宝来几片山楂糕，有很好的消食效果哦。
袋鼠麻麻小贴士：
宝宝脾胃虚弱，就算是熟吃，也不要给宝宝吃太多。另外，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
04、香蕉：熟吃去寒涩
从中医角度看，香蕉味甘性寒，虽可清热润肠，但小朋友却不宜吃太多。
而且为了便于保存和运输，我们在北方吃到的香蕉大多都是经过催熟的，生香蕉含有大量的鞣酸，催熟后虽尝不出涩味，但鞣酸的成分仍然存在，鞣酸具有非常强的收敛作用，可造成便秘，孩子吃过这种香蕉之后，非但不能帮助通便，反会发生明显的便秘。
所以，袋鼠麻麻建议香蕉熟吃，不但能去掉“寒”性，而且加热还能去除鞣酸哦~~
推荐食谱：香蕉牛奶
做法：
将香蕉去皮后切块，放入锅中蒸熟，然后倒入辅食机中，加入适量牛奶打碎，美味的香蕉牛奶就做好啦~
功效：
润肠安眠。
袋鼠麻麻小贴士：
不要将香蕉和牛奶一起加热哦，否则香蕉中的鞣酸会将牛奶中的蛋白凝固，这样就会变成香蕉“豆花”啦~
香蕉和牛奶，可谓一对好搭档。牛奶可以补充钙质以及提供优质的蛋白质，而香蕉则可以提供丰富的维生素和矿物质，香蕉+牛奶在日本据说是最强早餐组合呢~
05、番茄：熟吃抗氧化
除了水果外，还有一种我们最熟悉的生吃熟吃皆美味的蔬菜，那就是番茄啦，俗称西红柿。
番茄生吃能补充维生素C，熟吃则能补充抗氧化剂：番茄红素。加热虽会导致番茄中的维生素C减少，但番茄红素含量却显著上升。
番茄红素不但是一种抗氧化剂，能抑制有害的游离基，而且还具有防癌功效。而且，番茄也是性寒凉，脾胃虚弱的宝宝，同样建议熟吃。
推荐食谱：西红柿炒鸡蛋
做法：
将西红柿洗净切块，鸡蛋磕入碗中打散。热锅凉油烧至8成热，放入鸡蛋炒散炒熟，出锅备用。另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，然后放入炒好的鸡蛋，混合均匀后关火。
功效：
抗氧化、抗癌。
袋鼠麻麻小贴士：
人体更好地吸收番茄中的番茄红素，需同时具备两个条件：熟吃+油炒，所以西红柿炒鸡蛋可谓完美搭配。有些家长会把西红柿皮去掉，其实西红柿的农药残留较少，建议最好不去皮，这样能留住更多的膳食纤维。
袋鼠麻麻有话说：
总结来说呢，就是煮熟的水果更容易消化吸收，更适合胃肠功能还未发育好的宝宝。不过也不是建议所有的水果都熟吃，像维生素C含量比较高的猕猴桃和草莓，如果熟吃那就有点太可惜啦。妈妈们也可以每天变化花样，生吃熟吃换著来，宝宝会更加喜欢水果哦~~
