如果票选大人小孩都讨厌的蔬果，“苦瓜”的排名肯定会遥遥领先。
虽然许多人都无法接受苦瓜的味道，然而苦瓜对身体的好处多多──
1、排毒解毒
苦瓜含有非常丰富的维生素C，能够帮助身体消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，让我们的精神越来越好。
2、降三高
苦瓜可以有效降低血液中脂肪和血糖的含量，使血液中胆固醇的含量降低，促进血液流通顺畅。
3、促进代谢
苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴，有促进新陈代谢的作用。另外，对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
如果你完全无法接受苦瓜的苦味，那不妨试着让苦瓜成为一杯饮料，因为比起生吃或料理后的苦瓜，做成饮料的苦瓜口感更好更养生，且大家的接受度也会更高喔！
苦瓜水含有丰富的微量元素、维生素C以及维生素B1等物质，经常饮用可以起到美容养颜、生津止咳和清热利湿等类似作用，能消除脸上的痘痘和黑头粉刺，并提高细胞和组织的新陈代谢功能，促使肌肤保持嫩滑白皙。
在医学方面苦瓜有能够降低血压和血脂、胆固醇含量的功能，可以作为高血压和高血脂等疾病患者的食疗用食物，帮助稳定自身病情。
苦瓜果汁的做法
做法1：
材料：苦瓜1根，苹果 1个，柠檬汁适量，蜂蜜 1勺，凉开水适量。
1、把苦瓜和苹果洗净。
2、苹果切块，苦瓜去瓤也切成块。
3、放入搅拌机内，加入适量的凉开水。
4、搅打2-3秒后倒出过滤。
5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。
6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
做法2：
材料：苦瓜，冰牛奶，蜂蜜各适量。
1、苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜。
2、苦瓜切成小块。
3、苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点开水，榨成苦瓜汁。
4、取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后加入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用。
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如果不敢吃苦瓜的朋友，不妨喝看看这两款苦瓜果汁。 对于夏季的养颜美容可是有很好的功效呢！分享出去，让大家看看这篇文章吧！
