吐司切块加入“这个”放进烤箱,30分钟后竟然变身“经典甜点”! 我都不知道原来这么简单...
(图片翻摄自 美食杰)
1. 材料准备:鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白糖、吐司
2. 将吐司切掉边边后切成小块备用
3. 鸡蛋打入碗中,打散成均匀的蛋液
4. 倒入牛奶
5. 倒入鲜奶油
6. 倒入白糖
7. 搅拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了
8. 将面包块倒入步骤7做好的布丁液中,浸泡3-5秒后捞出
9. 将浸泡过的面包块放入烤碗中
10. 倒入布丁液
11. 在面包块上撒上葡萄干
12. 烤箱180度预热好,烤盘中倒入一半以上的热水,将烤碗放入盛有热水的烤盘中
13. 放入烤箱中层,180度烤30分钟至布丁液凝结,表面呈现金黄色后即可出炉
14. 在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
15. 英式面包布丁
完成啦!是不是比想像简单呢?
烤好的样子,看了很有食欲吧!