假期出游,少不了“亲妈便当”,快手又营养哦!现在的“十一”假期,各个景点都是人满为患。 特别是到了饭点,看着“蚂蚁搬家”似的队伍,再遇到宝宝饿著哭闹,简直不敢想像那画面…… 最关键的是,人越多,饭店里的饭菜不管是卫生还是口感,都直线下降,真不敢随便给宝宝吃! 今天推荐妈妈们这道宝宝饭团,制作简单,外出时放在保温盒随带随走,超方便!
今天教妈妈们的这个小饭团,只要把所有的食材,切一切、煮一煮、捏一捏,10分钟就能搞定,既方便又营养,出游哄娃必备!
饭团,最大的好处,就是能把好多种营养的食材都“藏”进去,哪怕是平时宝宝不爱吃的蔬菜、肉肉,也能妥妥解决哦!
食谱名:宝宝饭团
参考月龄:12个月以上
1、准备食材:西兰花30克,胡萝卜10克,热米饭150克,自制宝宝香肠10克
2、起锅烧水,水开后,放入胡萝卜,焯水15分钟。
3、再放入西兰花,继续焯水5分钟,焯至熟透。
»每种蔬菜的耐煮性不同,所以西兰花要后放。
4、焯熟后,西兰花去梗剁碎,取重10克;胡萝卜切细丁;自制香肠切小丁。
»蔬菜丁和香肠丁的大小,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
5、米饭中倒入自制香肠丁、胡萝卜丁、西兰花碎,搅拌均匀。
»这里的米饭一定要软一些,饭团才不会散哦~
6、拌匀后,倒入1克香菇粉。
»妈妈们家里如果没有香菇粉可以用其它调味料替换,也可以不加。
7、保鲜袋剪掉多余部分,留下一个小角。
»妈妈们也可以不用保鲜袋,自己捏成其他可爱的饭团造型哦!
8、舀适量米饭到保鲜袋中。
9、捏实饭团。
»妈妈们如果怕饭团散掉,可以捏得稍微用力一些哦。
10、美味的饭团出来啦!妈妈再也不会因为米饭单一遭到宝宝的拒绝了,无论是颜值还是味道都是杠杠的,宝宝一手一个,吃得可满足啦!
添加要领:
●妈妈们注意哦~饭团的米饭要比大人正常吃的米饭软一点,可以让宝宝更好的咀嚼与消化。
●妈妈们可以尝试将饭团搭配不同的肉类或虾,也可以更换其他蔬菜,或者将米饭替换成其他粗粮,营养会更丰富哦!
黄妈说:
“十·一”是大家期盼好久的假期,妈妈们都想要好好放松一下,顺便带宝宝去看看外面的世界,但是宝宝的营养和健康却不能“放松”。 所以,给宝宝制作一些,好吃又便携的辅食还是必不可少哒!