清爽夏日料理：香椿油醋沙拉的做法

夏天做沙拉就是懒人族的最爱了，做法简单，也很省时间，今天教大家做香椿油醋沙拉,香椿特殊的香气加上苦茶油、酒醋调制的油醋酱，淋在义大利面跟蔬菜上，轻轻松松就完成一道清爽夏日料理，无论当主食或前菜都可以。

香椿油醋沙拉食材

蝴蝶面50g

甜椒半颗

综合生菜叶30g

小蕃茄8粒

松子少许

香椿油醋沙拉酱料

香椿酱10ml

巴萨米克醋10ml

苦茶油25ml

黑胡椒粒少许

玫瑰岩盐少许

香椿油醋沙拉的做法

1将松子小火干炒至微黄。蝴蝶面煮软沥干备用。

2生菜洗净，甜椒切大片，小蕃茄切半。

3将蔬菜与蝴蝶面混合后淋上酱料，再撒上松子即可。