日式甜酱油风味：日式马铃薯炖肉的做法

下饭的美食来囖，日式马铃薯炖肉的做法教程，日式甜酱油风味，煮得再多都会在当天被扫光的下饭料理，选择马铃薯的时候不要买那种大的土豆，挑小的，因为炖东西吃，小的那种马铃薯是最好吃的。

日式马铃薯炖肉食材 份量2人份 制作时间20分钟

马铃薯2-3大个，红萝卜1条，洋葱1个，猪肉片150克

日式马铃薯炖肉煮汁

砂糖3大勺，酒3大勺，酱油2.5大勺，味霖2大勺，水200cc

日式马铃薯炖肉的做法

1.将食材切成块状，依照洋葱、红萝卜、马铃薯的顺序放下去炒

2.猪肉下锅后炒到两面变色后即加入水，煮滚后捞起渣渣，以中大火盖锅5分钟

3.接着加入全部调味料，将盖子稍微打开，以弱中火煮15-20分钟到酱汁变少即可熄火，完成^^

饮食web提示

若是有豌豆或是四季豆的话，可在最后五分钟加入，整体颜色更漂亮哦！