上班族懒人菜谱：超简单油饭的做法

超简单油饭，很适合上班族哦，婆婆教的超简单油饭，糯米不用泡水，而且只要准备三种食材，就能煮出美味油饭，想吃随时都吃得到，今天就来煮油饭吧!可以的话可以带去公司吃，快速也很健康。

简单油饭食材（4人份）10分钟

糯米一斤(4杯)，去骨鸡腿排约300g，干香菇10朵，老姜一段，麻油2大匙，香菇水适量，酱油1大匙

简单油饭的做法步骤

1一斤的糯米(4杯米)洗净,加入4杯水放入电子锅煮熟即可

2鸡腿排切丝,香菇泡水,泡软后将香菇沥干切细丝备用(香菇水要留下来),老姜切细末备用

3锅中加入2大匙麻油,将姜末倒入

4姜末半炒至有香味飘出

5再加入鸡腿丝拌炒

6加入香菇细丝稍稍拌炒

7加入约2~3大匙香菇水

8加入1大匙酱油调味

9将煮好的糯米饭倒入锅中拌炒

10将糯米饭及酱料拌炒均匀就完成了~

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有时后用猪肉来料理肉后很容易就变的乾乾柴柴,不过用鸡腿肉来煮就不会有这样的困扰了!!!赶快来试试看