自制迷迭香大蒜辣椒油：涂面包做蘸料都美味

教大家自制迷迭香大蒜辣椒油：涂面包做蘸料都美味，而且面包沾橄榄油也很健康，如果口味能再多点变化更好。其实自己调味很简单，加点红酒醋，或是加些香草、辛香料加热一下，沾面包、淋在料理上都很搭喔！

迷迭香大蒜辣椒油图示。

迷迭香大蒜辣椒油用途

涂面包，炒菜，蘸料

使用新鲜迷迭香、大蒜、红辣椒等。

迷迭香大蒜辣椒油材料

新鲜迷迭香2支

大蒜3瓣

红辣椒2支

橄榄油250毫升

迷迭香大蒜辣椒油的做法

1.迷迭香轻冲洗，用纸巾按压干。

2.将大蒜稍微拍碎后备用​​，红辣椒拍过。

3.把迷迭香与大蒜、红辣椒放进锅中加入橄榄油，将油加热至起微泡，关火静置放凉即可食用。

4.密封放通风阴凉处，不碰水可放2星期。