紫米饭团的做法：香Q好吃、营养均衡

今天饮食web教大家制作紫米饭团，紫米饭香Q好吃，且含有丰富的铁质，对女性朋友来说是种滋补好食材。如果紫米饭煮多了吃不完，隔天早上简单加热，再加入喜欢的配料，做成紫米饭团一样好吃喔！

紫米饭团香Q好吃、营养均衡。

紫米饭团的食材

紫米饭150g，高丽菜50g，猪肉丝35g，蛋1颗，油2茶匙，酱油1茶匙，盐1/4茶匙

紫米饭团的做法

1.于炒锅中加入油1茶匙，热锅后加入蛋液，煎熟盛起备用。

2.于碗中放入肉丝、酱油1 茶匙，稍作腌渍。

3.锅中加入油1 茶匙，放入肉丝炒至表面变白，再放高丽菜、盐，拌炒熟后备用。

4.将紫米饭铺底，放上蛋皮，并均匀放上炒料，最后包紧实即可。