咸香酸甜的火腿卷，芒果火腿卷的做法

炎炎夏日，凉凉的冷盘最好。芒果、美生菜、彩椒、芦笋…冰箱有什么食材用什么食材，就用火腿卷起来，咸香酸甜，欧伊西…

芒果火腿卷图。

材料

芒果1颗、美生菜3片、彩椒半颗、芦笋6条、火腿3片

步骤

1.将芒果、彩椒、美生菜切成长条状备用；火腿切半备用。

2.芦笋汆烫后立即泡冰水，切三段备用。

3.取半片火腿，放上芒果、彩椒、美生菜、芦笋各一份，将火腿卷起，利用牙签固定食材即可。