今天饮食web教大家一道非常简单的美食：香菇肉燥的做法，让我燥菇你，香菇肉燥，只要煮沸、焖烧即可完成美味料理！
绞肉600克、香菇10朵、蒜5瓣、油葱酥1杯、水6杯、葱花（装饰用可免）
调味料
酱油1.5杯、胡椒粉½小匙、冰糖1.5大匙、米酒1杯
料理步骤
使用锅具: 膳魔师真空焖烧提锅4.5公升1只(TCRA-4500-CS) 焖烧锅容量：4.5L 沸腾15分焖烧1小时Step 1
使用锅具:膳魔师真空焖烧提锅4.5公升1只(TCRA-4500-CS)
焖烧锅容量：4.5L，沸腾15分，焖烧1小时
将泡过水的香菇切丁，蒜瓣切末备用。
内锅放入少许油将绞肉炒开，放进蒜末、香菇丁及油葱爆香。
将米酒、酱油、冰糖、水及胡椒粉依序加入内锅，开中火煮15分钟，再将内锅移入外锅焖烧1小时即可，可依喜好撒上葱花装饰。
厨具推荐
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