教大家泡发的干香菇用不完怎么保存

干香菇是一种非常养生的食材，经常买来炖肉煲汤什么的，家宴时经常用水泡发很多干香菇，但是用不完，第二天就坏了，今天教教大家泡发的干香菇用不完怎么保存。

干香菇吃不完怎么保存

1.先将香菇充分洗净。

用盘子压住浮起的香菇图示。

2.利用有重量的盘子压住浮起的香菇，能使香菇较容易发开。

切成丝图示。

3.接着将香菇切成丝。

铺在保鲜膜上图示。

4.将切好的香菇丝摊平，放在铺有保鲜膜的砧板上直接进冷冻库等结冻。

放入密封袋，冷冻保存图示。

5.将冻好的香菇丝放入密封袋，冷冻保存。