夏日养生菜谱：蜜蜂腌渍南瓜的做法

下面再给大家带来一道很养生的蜜蜂腌渍菜谱：蜜蜂腌渍南瓜的做法，南瓜富含南瓜果胶，对人体消化吸收具有调节帮助作用，这种可溶性纤维果胶具有很好的降胆固醇的作用，所以夏天不妨多做做这道蜜蜂腌渍南瓜，健康又简单呢！

蜂蜜渍南瓜图

材料 (2人份) 

南瓜(小) ⅙颗(约200g)

腌汁

橄榄油、柠檬汁各1大匙

蜂蜜½大匙

盐¼小匙

粗粒黑胡椒少许

做法

1、南瓜去瓤去籽，切成宽约1cm的一口大小，放入耐热皿中，轻轻盖上保鲜膜，微波（600W）加热2分30秒左右。

2、将腌汁的材料倒入调理盆中，搅拌均匀后，加进南瓜快速翻拌即完成。

饮食web提示：

每人份164kcal盐分0.8g，烹调时间6分钟