下面给大家带来腊肉的做法大全，吃腊肉，其实可以有多少种做法，可中式、可西式、可台式、可港式，只要菜谱对，腊肉怎么吃都很好吃，让我们来尝试腊肉的多种日常！
在家DIY腊味早午餐，健康又安心！
腊味早午餐的做法
材料
•熏鸡腿、熏后腿片适量
•起士、土司片、奶油、帕玛森起士丝适量
•综合沙拉、苹果、义大利醋适量
做法
1、电锅蒸热熏鸡腿去骨及熏后腿片、切片，放入盘中。
2、苹果及起士切片摆盘，放入综合沙拉及淋上义大利醋。
3、土司片抹奶油，撒上帕玛森起士丝、起司即完成。
一个人的洋葱腊肉餐，也好美味。
腊肉煲仔饭的做法
材料
•腊肉片1包
•香菇1朵
•青江菜1颗
•白饭1碗
•白胡椒粉少许
做法
1、煲锅盛饭，放入香菇与腊肉一起蒸熟。
2、青江菜汆烫，烫好后取出和香菇铺于腊肉两边即完成。
肉香迷人的腊肉煲仔饭，让人一吃上瘾。
腊鸡润饼的做法
材料
•蒸熟腊鸡腿1只
•春卷皮（或墨西哥玉米饼皮） 1张
•美乃滋适量
•萝蔓适量
•洋葱适量
•牛番茄适量
•黄甜椒适量
•蒜苗适量
•优格适量
做法
1、萝蔓、洋葱、牛番茄、黄甜椒切丝，蒜苗切长丝烫软，腊鸡腿切条备用。
2、美乃滋与优格以2：1的比例拌匀。
3、取一春卷皮放上所有食材，淋上做法2，如包春卷的方式卷成润饼。
4、用蒜苗绑润饼，对半斜切即完成。
中西食材融合，包卷出美好的腊肉轻食。
