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春天潮湿多雾，食欲不振，容易感到闷滞，大家不妨进食清淡菜式，调理肠胃。今次请来明阁主厨曾超烈师傅，示范以番茄、豆苗及鲜百合等健康食材，炮制清新菜式，营养丰富，最适合翳闷天气享用。 文：孔科怡 图：何健勇 味道口感富层次 一年之计在于春，养生应由春天做起，以保持身体健康。香港的春天湿气重，令人胃口不佳，宜进食味道清淡
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