今日要闻
材料：
免治猪肉300克，洋葱1/8粒，蛋1个
调味料：
米酒1汤匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，麻油1/4茶匙，粟粉1汤匙
糖醋汁：
米酒、老抽各半汤匙，茄汁2汤匙，糖、白醋各4汤匙，水1/4杯
做法：
1. 猪肉放入调味料拌匀
2. 洋葱切碎放入猪肉拌匀
3. 把猪肉打成有弹性的肉馅后，唧成肉丸
4. 烧热油，把肉丸炸至表面金黄即可，取出
5. 把糖醋汁料拌匀，倒入镬中煮滚，加入炸好的丸子，炒至汁料收干即可
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
小安琪
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