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《大时代》入面都出现过的甜品店:味道无得输的绿豆沙

2018-05-22 13:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 印象中土瓜湾是有间历史悠久的甜品店,但要不是松弛要来吃宵夜,我也不会记起来。原来这店在1983年曾在《大时代》中出现过,墙上仍贴著当时的报导,还记得在刚重播的那次看到珍妹吃糖水这一幕呢!碗仔翅。颜色看起来有点像绿豆沙,虽然材料也是冬菇、木耳、粉丝等,但勾芡的方式有点奇怪,说不上好吃,不论口

印象中土瓜湾是有间历史悠久的甜品店,但要不是松弛要来吃宵夜,我也不会记起来。

原来这店在1983年曾在《大时代》中出现过,墙上仍贴著当时的报导,还记得在刚重播的那次看到珍妹吃糖水这一幕呢!

碗仔翅。

颜色看起来有点像绿豆沙,虽然材料也是冬菇、木耳、粉丝等,但勾芡的方式有点奇怪,说不上好吃,不论口感还是味道,都不像一般的碗仔翅。

喳咋。

自从北角王记糖水结业后,就没有心情再吃喳咋了,今晚突然怀念那味道,就点了一碗,还好水准也不错。

味道不太甜,豆煮得够稔,豆和汤的比例也刚好,没有水太多或料太多的感觉。

沙嗲鱼蛋牛肚。

听说这里的自家制沙嗲酱是名物,可真的吃起来又不觉得有什么特别,沙嗲又不够香,不知道亮点在哪里。

绿豆沙。

平常很少吃绿豆沙,要不是看到墙上的报导,介绍这里的绿豆沙什么坚正的,可能也不会试,结果是相当出色。

这个吃得出有海带的香味,甜味不会盖过其他材料的味道,入口又几乎是无渣般幼滑。

最后结论是这里的糖水比咸食做得好,下次再来只吃甜品好了。

甘露甜品

地址:土瓜湾美景街 50 号

营业时间:星期一至日 12:30-00:30

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《大时代》入面都出现过的甜品店:味道无得输的绿豆沙

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迷你黑洞

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