今日要闻
一直很喜欢凉拌的素料理，清爽低卡又零负担，
家里刚刚好有现成的黑木耳，只要花个几分钟，美味的轻食就可以轻松上桌....
材料~
黑木耳、盐巴、永兴白曝荫油、麻油、姜丝
作法
1先将黑木耳洗净、泡软，下锅煮熟
2准备一只盘子调味；盘中放入荫油、盐巴少许以及麻油
3将煮熟的黑木耳浸泡在冷水中5分钟，使其增加脆度后，沥干水分，放入盘中与调味料拌匀，
4撒上姜丝即可上桌
黑木耳含有丰富的膳食纤维，多糖体和抗凝血物质三种成分，可以提高免疫能力，而且热量相当的低，
将黑木耳凉拌之后，冰在冰箱，就是一道主食或是平时的美味零嘴...
在初春的温度里，一道美味的轻食凉拌，为大家带来～健康满点....
原文连结：
蔬食凉拌黑木耳
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