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有人说要了解一个地方的饮食文化，最好是走到最地道的街市，而此话同样适用于槟城。这里有不少熟食中心，亦即当地人称的Hawker Center，在乔治市最佳的熟食中心就是新世界美食坊，不少团队都喜欢来品尝地道美食，今次经由黄士心带路，又怎能错过？
此美食坊光 充足之余也够通风，约三十档摊位食品种类应有尽有，当中包括福建面、煎蚝饼、炒粿条、鱼蛋河、云吞面、咖喱面、海南鸡饭、沙嗲串烧、印度薄饼、红豆冰、椰青汁、珍多冰，总之放满餐桌，大家完全停不了口，感觉非常满足。
席间导游还跟我们说，新世界美食坊是很多老槟城人的回忆，在这个市中心的位置，能吃到地道风味实不容易，像槟城市中心的建筑物都是受保护的，不能随便清拆，他们都很珍惜旧的风情。后来拿督黄士心亦告知，原来他与太太当年度蜜月也以槟城作为目的地，所以特别有感情，觉得就算再华丽的餐厅，都不及这儿的一碗云吞面吧。
●印度人亲手做薄饼，手势熟练。
●地道小食包括芭乐做的沙律。
●咖喱串烧鸡串，令人回味无穷。
优游派
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