今日要闻

海胆迷必试鲜甜甘美的双色海胆沾满面条～滋味难以形容

2018-05-17 04:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 近年少了吃日本拉面沾面的冲劲，始终日本菜在香港已发扬光大多年，日本菜的变化和选择都比以前更多，不过偶尔也要回归基本步，想吃一吃简单但美味的日式沾面。店内空间着实不多但感觉温暖，如若是几千尺的日本面店感觉可能更奇怪。小吃的煎饺子$32/5只只是一般，用来过场等吃途中吃吃还可以，只是自己喜欢香口一点的煎

近年少了吃日本拉面沾面的冲劲，始终日本菜在香港已发扬光大多年，日本菜的变化和选择都比以前更多，不过偶尔也要回归基本步，想吃一吃简单但美味的日式沾面。

店内空间着实不多但感觉温暖，如若是几千尺的日本面店感觉可能更奇怪。

小吃的煎饺子$32/5只只是一般，用来过场等吃途中吃吃还可以，只是自己喜欢香口一点的煎饺。

另一小吃的烧芝士味鸡软骨棒$32/2枝就比较好，烧熔的芝士真的冇得输，加上鸡软骨棒够热咬下又有口感，这个小吃有追加的可能。

终到吃面时间，鹅肝牛魔塔沾面有150g/$168、300g/$198同800g/$398可选，800g应该唔系正常人食，吾等点睇都正常过正常所以150g就够。

鹅肝十份油润而牛肉入口软熟无渣，另外沾汁有蕃茄及黑松露选择，黑松露的出品够浓，配上粗身而有咬口的面条，虽是重口味配搭但却吸引。

另一重头戏是海胆沾面，海胆沾面没有分量分，$188的海胆沾面只用一款海胆，而大堆头的特浓双色海胆沾面虽定价$298，但放上吸睛的加拿大同韩国双色海胆，而海胆分量更比$188的加倍奉上，另外沾汁也不马虎，用海胆跟猪骨汤做成，所以如果是海胆迷这双色海胆沾面应是必试。

食剩的汁如果唔要就实在可惜，所以另加$20可以转做日式芝士杂坎，这样就真的一点不浪费了。

相信港人在香港跟日本都吃过不少拉面沾面，而海胆沾面自己是第一次见识，如果这是汤拉面而海胆要放在热汤上，应该会给热力糟塌，配上沾面却没这问题，吃后感也不错，要说可做得更好的是店家如用日本海胆感觉会更一致，但每碗海胆的分量可能比现在要少一大截吧。

富士山55

地址：铜锣湾伊荣街9号欣荣商业大厦地下1号铺

原文连结：

【海胆迷必试】鲜甜甘美的双色海胆沾满面条～滋味难以形容！

相关文章：

圣诞大餐推介！多国海鲜供应 主题自助餐：Three on Canton

迷你黑洞

迷你黑洞爱吃，爱睡，爱煲剧。 工作最大的动力就是吃东西，去旅行。任何关于美食。旅游。烹饪。生活点滴的事与物都不能错过喔！

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多