今日要闻
大小姐小系屋企，过年煲返个靓汤比佢饮下。
过年前买左个青边鲍，不过唔记得左买其他配料， 今日只好摷下雪柜有乜就用乜，哈～
最失策无金华火腿同瑶柱！
材料：
陈皮、玉竹、莲子、圆肉、淮山、猪月展、鸡
做法：
1. 陈皮用水浸软；鲍鱼剪去咀，用擦把群边擦净，再用滚水泡1分钟；猪肉洗净切细，鸡洗净斩件后用滚水汆烫
2. 把所有材料放入煲内，加入适量水煲至滚后30分钟，转中小火煲3个小时即可。
这个汤我无落盐都够味，还好无金华火腿否则就过咸了。
原文连结：
【汤水】滋阴靓汤！鲍鱼煲鸡
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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