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食谱必食家常菜 咸蛋蒸肉饼

2018-05-14 07:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 咸蛋蒸肉饼真系简单又好味，是最常做的住家菜。材料：猪肉碎半斤，咸蛋2只调味：生抽、糖各1茶匙，生粉2茶匙，胡椒粉少许，水2汤匙。做法：1.将咸蛋的蛋黄及蛋白分开，1只蛋黄弄碎2.将调味料拌匀，加入猪肉中拌匀，蛋黄碎加入捞匀，倒入碟内，蛋黄放面。3.烧热一锅水，放入一锅水，加入肉饼用中火隔水4.蒸

咸蛋蒸肉饼真系简单又好味，是最常做的住家菜。

材料：

猪肉碎半斤，咸蛋2只

调味：

生抽、糖各1茶匙，生粉2茶匙，胡椒粉少许，水2汤匙。

做法：

1.将咸蛋的蛋黄及蛋白分开，1只蛋黄弄碎

2. 将调味料拌匀，加入猪肉中拌匀，蛋黄碎加入捞匀，

倒入碟内，蛋黄放面。

3.烧热一锅水，放入一锅水，加入肉饼用中火隔水

4. 蒸18分钟熄火焗2分钟即成。

原文连结：

【食谱】必食家常菜！咸蛋蒸肉饼

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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