一秒到泰国！台南丛林系泰式料理酸辣口味超过瘾

文、图／规小孙

一听到就觉得名字很有趣的“珍妮花与南洋杉”，大概是年初左右开的新餐厅～原先只是因为空间里的花花草草吸引到我们，IG滑著滑著发现店里卖的竟然是“泰式料理（简餐形式）”，立马放进必访名单里！XD

很爱泰国菜的酸辣开胃，一直还没有机会来去泰国玩一趟，好加在台湾真的很多美食！在这仿佛走进丛林里的“珍妮花与南洋杉”品尝泰式料理，真心觉得是件很享受、很疗愈的事～

由其这些绿色植物是自己很喜欢的那些，自己家里阳台有的空气凤梨、蕨类、鹿角蕨之外，这里还有好多自己也很想收藏的石松、积水凤梨、霸王凤梨、猴脑等等 ...

我承认坐在屋里的自己，经常东张西望！因为我的目光都在那些不会说话的生命上：）

忘了自己何时开始迷恋这些绿色植物？！或许是因为这两三年被那些自己很是喜欢的咖啡店、餐厅所感染？！也或许是因为某些好朋友吧：）

开始从小的空凤玩到有了鹿角蕨、丝苇住进我们家之后，现在家里的前阳台大概就有十盆左右相似的风景。但怎能和“珍妮花与南洋杉”相比呢？！光是门口这一隅风景，就让我深深着迷。

因为不能先行订位，所以很早就到的我们，又得到了一片空景可以如此拍拍照。如果不说“珍妮花与南洋杉”是间泰式料理，你会不会和我们一样，以为它是间咖啡店？！亦或者是花艺店？！

从店外到店内、从梁柱到地板角落上，到底有多少的生命停留在这儿呢？！清算不清楚，但我能说这全部我都好想带回家喔！！XD

而它们，也是我想来“珍妮花与南洋杉”一探究竟的很大原因～ 任由那阳光洒进屋里，所有的生命都为之绽放！

仔细去算一下，其实“珍妮花与南洋杉”的座位真的不多。就眼睛看到的那一排座位，能两个人、四个人随机的变换，或者大理石吧台这一头，一张张金色高脚椅的座位区～

所以它的定位不是那种“一桌聚餐”的泰式料理，反而是很年轻、很时尚的个人泰式简餐。很适合一个人来、小情侣来、姐妹淘或者三四个好朋友一起来佐著植物，享受迷人的泰式风情！

三个人各自点了不同的料理，一人一份餐点，再加上两杯沁凉的饮品，在这样花砖与六角砖的磁砖桌上，期待度不断的攀升！

#泰式打抛饭 110元　#海南鸡饭 150元　#酸辣海鲜面 160元

#凤梨香柠气泡饮 49元　#罗旺子气泡饮 49元

是说“珍妮花与南洋杉”的价格也太亲民了吧！如此美的空间却只卖这样的价格，真心觉得太佛心了～ ^~^

#海南鸡饭 150元　

这一道“海南鸡饭”可以说是“珍妮花与南洋杉”在 IG 上最火红的一道经典料理～先不说那海南鸡肉嫩口、弹牙，光是如此七格的摆盘呈现，就让人不得不说“第一眼”真的很重要啊！

那特制的辛香酱和清爽的大黄瓜、糖心蛋、小鱼乾花生等，点缀了盘中的五颜六色 ...

来上一口软嫩的海南鸡，再来一口温热Q弹的米饭，嘴里尽是满足的好滋味！^__________^ /

#酸辣海鲜面 160元

为了来点不一样的，也为了满足自己这海鲜控的味蕾，俺点了这道很吸睛的“酸辣海鲜面”～就是要这样又酸又辣又给它吃得冒汗，才有那种爽快感啊！还好“珍妮花与南洋杉”有冷气，吹着冷气吃着热面很过瘾！XD

红通通的泰式酸辣汤里有三尾白虾、花枝和糖心蛋、丸子等食材，说真的那辣度和酸度刚刚好，不到呛口的程度！汤头很是开胃的让人会一口接一口，加上实在的用料，真心想推荐：）

#泰式打抛饭 110元　

常见的打抛猪饭在“珍妮花与南洋杉”也是好美的！^___________^ /

是那带着又红又绿的打抛猪，或是那颗煎得半熟、煎得诱人的半熟荷包蛋，吸引住目光？！嘴里一口口品尝，小辣的辣度让那一口打抛猪、一口白米饭的相佐，很是够味、足够水准的令人喜欢！

#凤梨香柠气泡饮 49元（上）　#罗旺子气泡饮 49元（下）

来上两杯沁凉的气泡饮，非常适合台南的天气。但“珍妮花与南洋杉”怎么可以这么佛心，这么大一杯气泡饮竟然 50元不到～反观北部中部，百元以下真的就要偷笑了 XD

虽然俺完全不知道“罗旺子”是什么？！但那独特的自然酸味让人很有印象，喝过下次会想再喝～

其实三四月我们去了很多地方，台北、台南、嘉义、新竹甚至是桃园 ...但俺的文章怎么好像停滞了一阵子？！XD好吧～就让我把它们一个个整理出来吧！就想整理生活中的某些混乱一样，总归会找到平衡点的，对吧～：）而它，珍妮花与南洋杉 是一间令我们觉得很舒服、很疗愈的泰式料理植栽餐厅～

喜欢这份自然、喜欢这种被植物缭绕的感觉吗？！来吧～相信这里你（你）会喜欢的！^____________^ /

珍妮花与南洋杉Jennifer&Araucaria
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地址：台南市东区胜利路52巷2号
电话：06 200 8191
时间：11:00~21:00 周三四休

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB