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食谱消暑开胃 凉拌皮蛋豆腐

2018-05-12 08:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 虽然秋天快到，天气还是很热，做菜都是无乜心机，做个凉拌菜开开胃吧，大家都喜欢做。材料：豆腐1盒，皮蛋2个，车厘茄数粒，蒜茸1汤匙，葱1棵，芫莤2棵酱汁：芝麻1茶匙，酱油1汤匙，麻油1茶匙，辣油1茶匙做法：1.豆腐切粒，放入锅中，加入适量水及盐，开火煮至水热未滚即可捞起豆腐上碟2.车厘茄及皮蛋切开

虽然秋天快到，天气还是很热，做菜都是无乜心机，做个凉拌菜开开胃吧，大家都喜欢做。

材料：

豆腐1盒，皮蛋2个，车厘茄数粒，蒜茸1汤匙，葱1棵，芫莤2棵

酱汁：

芝麻1茶匙，酱油1汤匙，麻油1茶匙，辣油1茶匙

做法：

1. 豆腐切粒，放入锅中，加入适量水及盐，开火煮至水热未滚即可捞起豆腐上碟

2. 车厘茄及皮蛋切开放豆腐上

3. 把酱汁放入碗中，加入蒜茸及葱花拌匀，淋在豆腐上，淋上芝麻即成

原文连结：

【食谱】消暑开胃！凉拌皮蛋豆腐

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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