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点食就最抵?
要铜锣湾食肆林立,净系烧肉放题数得出都有3、4间!呢间标榜“浜烧”意思系即捕即烧,所以使用上最鲜味既鱼获。除左海鲜,鱼生刺身够多款,食落新鲜,各式沙律熟食选择多,而且烧肉肉类系老板娘精心挑选同入货,咁多野食,点食先最抵,小编同你一一拆解!
攻略一:4人去食最抵!
只要4人book位,like咗 尚鲜日式烧肉渔市场SashiJapanese Facebook Fan Page 同share有关影片即送时令海鲜拼盘!另外,4人同行送龙虾二食 及任烧珍宝烧蚝!
攻略二:海鲜拼盘样样鲜!
▲今次小编到访,海鲜拼盘非常丰富,当日就有蟹膏甲罗烧、海虾、扇贝、鲍鱼同贵妃蚌。不过店员就话每日都限据街市有咩货而入,所以包保会食到新鲜货色!
▲蟹膏甲罗烧,蟹盖上放了丰满蟹膏、蟹籽、蟹柳、香葱同鹌鹑蛋,用炉火将佢烘熟。
▲新鲜鲍鱼,小编一放落火炉都仲识郁!以慢火矶烧,肉质仲可以保持柔嫩细滑!
▲扇贝,唔知道海鲜要烧几耐可以问下店员,小编系店员指导下,烧呢只超巨型扇贝烧烧得非常嫩滑
▲贵妃蚌,又系超大只,烧完咬落都爽口非常!
攻略三:必食放题餐点牛仔骨!
呢度既放题肉类已经够高质,虽然系烧烤材料,尚鲜都对肉类摆盘有坚持!
▲鸡肉、单骨鸡翼(原味及辣味)、鸡臂、猪颈肉及牛仔骨。小编最推荐牛仔骨,肉质有牛油脂香,而且唔会好鞋口,细细块,小编连续食左几件!
攻略四:留肚食龙虾粥!
头先都讲过,4位入座会送龙虾二食,其中一食系龙虾、另一食就系用龙虾头煲粥!
▲小编有理由相信厨师即龙虾起肉,上台时触须仲有微微颤动,果然爽口鲜美!
▲食用完龙虾刺身之后,店员会建议龙虾头煮粥,食左咁多肉,有碗暖心粥暖下个胃都唔错!
攻略五:必食烧生蚝!
小编以为烧生蚝一定系会用好多配料同芝士覆盖住,味道全失,呢度一于咩都唔落,实行用鲜味搭救。
老板娘话要揾到合适既生蚝并唔容易,有d货源唔够大只,口感唔好,有d就腥味太重,而呢只就恰到好处。
攻略六:极高质火灸牛拖罗寿司!
▲黎到店员都首屈一指既“火灸牛拖罗寿司”,一放入口,已经feel到牛油既香,而油脂残留口腔之中,久久挥之不去。
▲鱼生控必试既多款刺身,有三文鱼、希灵鱼、吞拿鱼、八爪鱼、油甘鱼、北寄贝、甜虾、玉子等。以一间烧肉放题黎讲,款式都叫做多!
攻略七:最后食Mvenpick雪糕!
▲Mvenpick雪糕唔系任食item,不过就人头就有一个,要差唔多埋单问店员先会比!虽然食左咁多刺身、烧肉已经好饱好饱,但小编觉得呢间尚鲜日式烧肉渔市场性价比真心高,推荐大家黎食!
▲鱼尚鲜日式烧肉渔市场坐得阔落,而且唔觉有好重油烟味,烧住肉倾下计就最适合!
尚鲜日式烧肉渔市场SashiJapanese
地址:铜锣湾谢斐道496号金利文广场3楼
营业时间:12:00-00:00
电话: 2117 4267/2117 4268
文字/图片来源:香港人.游香港
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