月薪娇妻私房食谱大公开 跟着结衣制作美味家常菜

由新垣结衣、星野源所主演的《月薪娇妻》在台湾、日本热播，随着剧情的完结大家是否感到不舍，不断地二刷、三刷呢？而剧中美栗（新垣结衣 饰）看着食谱网站cookpad烧出一手好菜，在菜色变化上更是用心，每一集都有精致的私房家常料理，紧紧抓住男主角的心跟胃，而cookpad也推出了剧中出现的料理，现在大家一起跟着动手做，在家里也能品尝到美栗的好手艺。

清爽、营养的亲子杂炊さっぱり亲子雑炊みくり风 第一集平匡生病时美栗做给他吃的营养满点杂炊粥。

材料白饭　　　　　　 半碗或一碗高汤　　　　　　 2大匙水 1杯鸡胸肉 50g磨碎的胡萝卜 1汤匙鸡蛋 1颗葱花 依个人喜好添加

作法1.将白饭以洗米的方式用水搅拌开来，并将水滤掉。2.高汤和水放入锅中烹煮。3.将鸡胸肉切成薄片并汆烫。将汆烫后的肌肉放入煮滚的高汤中，并且转小火。4.加入白饭后稍微搅拌。5.待粥煮滚后，将蛋液搅散，平均倒入锅中，并在锅中央放入切碎的萝卜片。6.等蛋液成半熟状态即可关火，起锅后再撒上葱花就完成啰！花朵马铃薯披萨お花のじゃがいもピザ 第二集中平匡招待同事来家里玩，美栗所做的可爱料理，而这道也是平匡的同事沼田，用“热情的光头”这账号所发布在cookpod的料理。

材料马铃薯　　　　　　2个油 1汤匙盐和胡椒 少许番茄酱 3汤匙披萨用起司 随意

披萨上的装饰料理小番茄 3个香肠 1/2条扁豆 3根黄椒 1/8个

作法1.马铃薯去皮切成丝。2.将小番茄及香肠切片，彩椒宽5mm的斜切。3.将扁豆水煮并斜切。4.在锅内倒入少许油并开小火，将马铃薯丝倒入并堆成圆饼状。5.在马铃薯饼涂上番茄酱并放上起司片。6.把扁豆、番茄、香肠、彩椒在马铃薯饼上排成花的形状。7.待起司融化后就可以起锅了。海亚西姆蛋包饭便当オムハヤシ弁当 这是美栗帮带的爱妻便当，还贴心的将配饭的炖汁放入保温瓶里。*ハヤシライス是一种和制西洋料理，外观和味道和咖喱饭很相似，而其中ハヤシ（HAYASHI）由于并无中文专用词汇，而直接音译“海亚西”。

材料饭　　　　 250g葱 1/4根奶油 1匙番茄酱 2匙高汤粉 1/2匙盐和胡椒 少许鸡蛋 1颗油 适量

海亚西ハヤシ牛肉片　 80g洋葱 1/4个红萝卜 1/4根马铃薯 1/2个水 100～120mlハヤシルウ 1份（市面上有卖酱包）油 　　适量萝卜片（花型），装饰用，依个人喜好准备数量切片起司　 适量*ハヤシルウ可以用咖喱取代

作法1.番茄炒饭：将洋葱切碎并用奶油在平底锅拌炒，再加入白饭，并放入番茄酱、高汤粉、盐和胡椒调味，稍微拌炒后起锅。2.欧姆蛋：将蛋打散并滤掉泡沫，平底锅先热锅再倒入油，接着将滤好的蛋液倒入，稍微晃动锅子，让蛋液散成一张蛋皮。3.海亚西： a洋葱切片，马铃薯、红萝卜切成块状备用。 b将汤锅放油，并放入洋葱将其炒透，再放入牛肉炒至八分熟，最后将切成块状的马铃 薯、红萝卜放入一起炒。 c汤锅内加水小火闷煮10分钟，放入市售的ハヤシルウ（海亚希酱包）搅拌至溶解，再 以小火煮5分钟。4.将步骤1的炒饭放入步骤2中，慢慢将饭包起来，小心不要弄破蛋皮啰！5.吃的时候再将ハヤシ淋上去就完成了。瓦片荞麦面瓦荞麦 这道料理出现在第五集中，为男主角家乡山口县的料理，津崎家对这道瓦片荞麦面有着满满的回忆，两人回家之后还一起动手做这道料理呢！

材料瓦片荞麦面专用绿茶荞麦面条2份（也可用其他荞麦面代替）油 1汤匙牛肉肉片 150g寿喜烧酱汁 2汤匙 鸡蛋 2个糖 少许市售荞麦面酱汁 120ml青葱切段 3根海苔丝　　　　　　　　　 适量切片柠檬　　　　　　　　 两片味醂　　　　　　　　　　 1大匙红萝卜泥　　　　　　　　 适量

作法1.将荞麦面用水煮，还有一点硬度时捞起用筛网沥干后备用。2.将蛋打散后用油和少许加糖煎成蛋片并切成丝。3.用寿喜烧酱汁炒牛肉片，炒至酱汁收干。4.味醂和荞麦面酱汁混合，用600W微波加热50～60秒。5.预热瓦片。将煎锅热油并放入步骤1的荞麦面拌炒，炒好后放在瓦片上，并放上蛋丝、牛肉、葱段、海苔丝，最后摆上如同剧中的两片柠檬以及红萝卜泥。6.将柠檬汁挤入4，沾面酱就完成了。

这些家常料理其实做法很简单，看完之后是不是很想动手做看看呢！

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