今日要闻
材料：猪肉碎半斤，咸鱼一件
调味料：糖1茶匙，盐半茶斤，生粉1茶匙，2汤匙
做法：
1. 猪肉碎加入糖、盐拌匀腌15分钟
2. 咸鱼洗净拌干，洒上胡椒粉、米酒、姜丝，放入滚水锅隔水蒸5~8分钟，取出切成茸加入猪肉碎中，再加入生粉及水拌匀后，铺上碟放入锅中，隔水蒸8~10分钟即成
原文连结：
【食谱】快靓正之选！咸鱼蒸肉饼
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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