今日要闻
系食一种情怀！
每逢冬天，每区既炒栗子
木头车就会重出街头，行经港铁站、熙来攘往街道，就会见到木头车老板就落力地将黑沙同栗子一齐炒，虽然价格已经如楼市般暴升，但系小编极之欣赏老板既坚毅，仲有真。炭火煨熟蕃薯
，蕃薯肉质甘甜，食完又饱肚又暖身！
▲小编读书年代经过呢d木头车，每逢寒冷冬天，都会买包暖烘烘栗子或者煨蕃薯，唔食全用黎暖下手都好！
▲一部外表简单又纯朴既木头车，摆放非常整齐，除左栗子同煨蕃薯，仲有其他窝心美食。
▲系大铁镬内加入糖砂生炒，将其栗子迫熟之余而唔爆开，功架十足
▲糖砂生炒栗子，栗子肉实实香甜，焦香度十足。
▲盐焗鹌鹑蛋，一啖一粒鹌鹑蛋，档主先要把炒粗盐炒热，然后把鹌鹑蛋放入高温粗盐烘焗，虽然胆固醇已经同小编say Hello，真系好难抗拒
▲仲有紫心蕃薯同黄心蕃薯比大家选择，平时要bbq先食到既煨蕃薯，到冬天可以系木头车买一个一路行一路食。
糖炒栗子木头车
出没地点：部分港铁站外
文字来源：香港人.游香港／图片来源：vivakay、winnie.ylc、niemniem、randakwok、haychance
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