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锋味无穷黑蒜面包值得一试

2018-05-09 20:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 霆锋设计黑蒜包食唔到霆锋煮的食物，都可以一尝霆锋设计的菜式。炮台山呢间餐厅有部分就系由ChefNic设计的。其中黑炭黑蒜蓉包就充满阵阵蒜香味，入口香甜。仲有个锋味pizza都要一试，有别传统pizza不是用面粉，而是选用酥皮做饼低，酥皮非常松脆。两款菜式都切合霆锋煮食独特创意。▲黑炭黑蒜蓉包($7

霆锋设计黑蒜包

食唔到霆锋煮的食物，都可以一尝霆锋设计的菜式。炮台山呢间餐厅有部分就系由Chef Nic设计的。其中黑炭黑蒜蓉包就充满阵阵蒜香味，入口香甜。仲有个锋味pizza都要一试，有别传统pizza不是用面粉，而是选用酥皮做饼低，酥皮非常松脆。两款菜式都切合霆锋煮食独特创意。

▲黑炭黑蒜蓉包($70) 谢霆锋设计的黑蒜蓉包，香气十足，外脆内软，入口带点微微甘甜味。

▲白酒橄榄牛油煮蚬($130) 蚬肉新鲜，加上牛油、白酒、蒜蓉一齐煮，香味浓郁。

▲香煎橄榄油无骨鸡脾大虾意大利面($220) 大虾够大只，肉质够爽口弹牙。鸡皮煎得香脆，再加上大量炸香的蒜粒，蒜香浓郁非常惹味。

▲酥皮黑松露比萨批($160) 另一个霆锋设计的，独特的正方形酥皮pizza。酥皮一层层好松脆，中间铺满芝士，而芝士中间夹着黑松露，有淡淡松露香味。

▲Blue Hawaiian($75) 迷人的Tiffany Blue鸡尾酒，有淡淡的椰香味。Pineapple Fist($75) 菠萝味浓，充满清新感觉。

16 Shell

地址：天后炮台山蚬壳街6-16号宝荣大厦地下B 铺

电话：39545918

文字来源：香港人.游香港／图片来源：互联网

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