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甜品食谱冰火2重滋味 脆皮炸雪糕（附制作影片）

2018-05-14 08:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料：雪糕2球无边白方包4块春卷皮2块蛋黄1只榛子酱少许做法：https://youtu.be/N5GeNZ8CbQQ准备2个小杯，先铺保鲜纸，各舀入一球雪糕，再铺保鲜纸包住放

材料：

雪糕 2球

无边白方包 4块

春卷皮 2块

蛋黄 1只

榛子酱 少许

做法：

https://youtu.be/N5GeNZ8CbQQ

准备2个小杯，先铺保鲜纸，各舀入一球雪糕，再铺保鲜纸包住放入冰箱雪2-3小时以上；

用面粉棍把4块无边白方包辘薄，（如图）分别用2块白方包包裹1球雪糕（移掉保鲜纸），再用锡纸紧紧裹成球放回冰箱雪2小时至硬；

春卷室温放至软身后，放上已雪硬的（2）在中央，（如图）扫上蛋黄液，封口后再用锡纸紧紧包裹后放冰箱雪2小时以上；

以大火煮滚一煲油，滚后放入（3）以大火炸50-60秒至全个金黄即可取出沥油，最后在面唧少许榛子酱或朱古力酱即可及时食用，外脆内冻冰冰。

原文连结：

【甜品食谱】冰火2重滋味！脆皮炸雪糕（附制作影片）

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J.miAka 宠爱宅

自从2013年7月建立煮食blog《J.miAka宠爱宅》，有幸得到很多朋友和网友的认同；为了更进一步跟大家交流而开设这个专页，新作品食谱会专页和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同时更新，旧作食谱则需要更多时间加到专页，敬请大家继续支持。

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