今日要闻
冬天必食腊味糯米饭，今季不知食了多少遍～食得太好唔知几时还。
今次唔用生炒方式。
材料：
糯米 半斤
腊肠粒 1/3碗
润肠粒 1/3碗
冬菇粒 1/3碗
虾米 1/3碗
花生 1/3碗
蛋丝 1/3碗
芹菜粒 1/3碗
芫茜 1棵
葱 1棵
做法：
1. 烧热锅下1茶匙油，再加入虾米、冬菇粒、腊肠粒、润肠粒用中小火慢慢把腊肠及润肠煎出油，约5分钟后盛出
2. 糯米洗净放入水中浸2个小时后，隔水放入电饭煲内蒸至熟，取出放入有腊肠油锅中炒松，加入生抽约2汤匙后，把配料回锅一起拌匀约4分钟
3. 加入花生、蛋丝、芹菜粒，把切碎的芫茜及葱加入拌匀即可食用
原文连结：
【食谱】冬天必食！腊味糯米饭
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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