今日要闻
这个暑假开始，在尖沙咀多了一条龙，香港科学馆地下展览厅展出约200件大英博物馆珍品，以木乃伊为主题，展品包括6具约有3000年历史的木乃伊、石碑、用具、乐器、饰物及玩具等文物，让大家更了解古埃及文化。展览到今年10月，还有时间慢慢欣赏。
参观前想先吃点轻食，到附近的百周年纪念花园的慢煮工业，食两件三文治吧。
此店以慢煮闻名，当然要点慢煮安格斯牛扒芝士三文治，另再点多一份烟三文鱼 3.6牛乳滑蛋三文治。各款三文治加 $8 可加配细沙律、薯条或萝卜糕条，加 $4 配罐装汽水。
所有食品即叫即做，好吃食物要有耐性等待。中午12点开始有多位 OL来买外卖回公司慢慢品尝，毕竟夏天天气酷热，秋天后便可以在公园享受美食了。
新鲜烘热面包加处理得恰到好处的食材不用多介绍，令我惊喜的是粗薯条够脆身香口，萝卜糕条更外脆内软，见到萝卜丝及粒粒腊肠，绝对不是一旧粉，好吃。还有慢煮羊肉、慢煮鸡扒及烧慢煮牛油香辣芝士粟米花，下次要再来。
参观完资料丰富的展览后，若然想找点小食，由科学馆步行去火车站，沿途会经过东海商业中心林昌记，独沽一味卖白鱼蛋，每日用鲜鱼制成，鱼肉比例超过八成，粒粒自制鱼蛋，以低温油浸熟，再用高温迫出多余油份，之后用手动沥干油分，吃起来才不会油腻。老板良心做鱼蛋，配上秘制辣椒油或咖喱汁也吃得很爽。
永生传说- 透视古埃及文明
香港科学馆地下展览厅
日期：2.6.2017 – 18.10.2017
开放时间：星期一至三及五 中午12:00 – 下午6:00
星期六、日及公众假期 上午11:40 – 下午7:00
慢煮工业
尖沙咀么地道63号市政局百周年纪念花园小食亭
林昌记
尖沙咀科学馆道9号新东海商业中心1楼108A号铺
注: 邻近尖沙咀地铁站，K11有时租车位，附近亦有咪表位。
原文连结：
【尖沙咀】睇木乃伊展览前，先吃2大小食！
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早利亚的美食感觉
我喜欢周围食，喜欢分享，亦会自己尝试，全天然，无添加，从烹饪中寻找无穷乐趣。希望可以同大家分享美食的感觉。
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