今日要闻

食谱芝士三文鱼薯饼

2018-05-09 17:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料：薯仔1个（约250g）三文鱼300g洋葱1/4个（切碎）芫茜1棵（切碎）牛油10g面包糠50g鸡蛋1只芝士片1块

材料：

薯仔 1个（约250g）

三文鱼 300g

洋葱 1/4个（切碎）

芫茜 1棵（切碎）

牛油 10g

面包糠 50g

鸡蛋 1只

芝士片 1块

调味料：

盐 1茶匙

糖 半茶匙

黑胡椒 少许

做法：

1. 将薯仔烚15分钟，趁热压成茸（若想增添口感烚10分钟就够，压茸时可留些薯粒）；

2. 三文鱼去皮洗净并用厨房纸印干水分；

3. 烧热镬，以中小火煎香两面至金黄（中间的肉全变色代表全熟），盛起；

4. 镬面充满油份，可放入洋葱碎以中火炒至香气溢出，盛起；

5. （1）薯茸加入（3）三文鱼压碎，加调味料、已炒香洋葱碎、芫茜碎、牛油、面包糠和鸡蛋拌匀；

6. 最后把芝士片撕小块放入（5）三文鱼薯茸内略拌，包保鲜纸放进雪柜雪1小时；

7. （手沾点水或用保鲜纸）把薯茸搓成8等份的扁薯球

8. 热镬下2汤匙油以慢火先煎6-8分钟（最后30秒转中小火煎至金黄）

9. 用可受热蛋糕刮反转另一面并把它压扁

10. 煎多5-8分钟至两面金黄色（留意芝士部分会溶及较易）即可放在厨房纸上吸油后上碟。

（步骤2-4）

（步骤5-6）

（步骤7）

原文连结：

【食谱】芝士三文鱼薯饼

相关文章：

【汤水】姬松茸海底椰煲合掌瓜汤

J.miAka 宠爱宅

自从2013年7月建立煮食blog《J.miAka宠爱宅》，有幸得到很多朋友和网友的认同；为了更进一步跟大家交流而开设这个专页，新作品食谱会专页和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同时更新，旧作食谱则需要更多时间加到专页，敬请大家继续支持。

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多