今日要闻
[驻场博客 @素晴］
一派美式Vintage风情！
素晴今日带大家来到位于中环士丹利街这间充满美式怀旧风情的西式素菜店。这店主打是西式素食，但亦提供特色多国菜（Fusion）如越式米炒、韩式辣沙律等。这间素菜店开业已七年，一年前更转为“纯素”（即用全植物性食材，无奶蛋）。店主原本是从事设计的，七年前因着对动物的慈悲心而转吃素，更开了这间融入自己设计风格、一派怀旧玩味感的素菜店。
▲午市可以点餐牌中的特色小食，素晴就点了这个绝配“香脆黄金块”(HK$58)＋“零酒精啤酒”(午餐餐饮加HK$28即可）。脆块用料为大豆纤维，就看图也看得出有多脆口！素晴以为“零酒精啤酒”就是那些甜甜的发酵饮品，喝下去原来跟普通小麦酿的啤酒无大分别，有趣！
▲素晴今次回了午餐Lunch Set Oakland Breeze越式捞米粉（室温）伴香草，炸豆腐，腰果，及大豆炸物配自家制有机柠汁，附餐汤及餐饮 (HK$138)。炸卷脆口多汁，柠汁清新酸甜开胃，配劲爽口的米粉，素晴还在回味中！
▲韩式辣沙律 HK$78
▲100% Vegan! Totally San Francisco! ~ Veggie SF
Veggie SF
地址：中环士丹利街11号10楼全层
电话：39023902
文字／图片来源 ：素晴
素晴
香港人.游香港
这篇文章 【Green Monday ｜美式怀旧玩味素菜店】 最早出现于 香港人游香港。
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