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《阿爷厨房》第二季同样有口碑，鼎爷食住个势，搞作多多，继书展出食谱卖断市，中秋出月饼之外，最近更密锣紧鼓，打正自己旗号开食肆“ 鼎爷私房菜 ”，官方facebook公布订台消息后，记者尝试book位，即睇“ 鼎爷私房菜 ”有几巴闭!
鼎爷私房菜 阿爷全程监工!
鼎爷私房菜 暂定于9月3日开张，位置在铜锣湾黄金地段V-POINT商场，占地4,300呎，有海景位，主打预设菜单的私房菜模式，再看看装修，与一般酒楼酒家都有不同，档次不低。
店家于面书公开的初步装修设计，看来应该属Fine dining中菜。在《阿爷厨房》中，鼎爷常常提起自己已故的阿爷，对做菜怎样奄尖有要求，现在到自己开菜馆，同样非常认真，由入伙装修开始，全程监工！
全程鼎爷都有睇紧，并非挂名咁简单。餐厅的大厨亦跟鼎爷近月一起钻研菜式，不断试菜，改良菜单。
记者实试Book位 ! $20,000才可见鼎爷下厨
餐厅面书最近亦公开了订位详情，餐厅只接订位客，每台价位由$4,000至$20,000，入场费不低！最平订一张细台，每台最低消费都要$4,000。最贵的是VIP 房，最低消费$20,000，在VIP 房客人相信可全程看到鼎爷下厨，并由他现身说法各道菜式，消费对象明显不是一般打工仔。
Facebook名码实价列出订位价码，要鼎爷现身登台，都有价你睇网民反应相当热烈，订位查询令店家应接不暇。餐厅设有包厢，隐私度高，一班亲朋可自成一角享受鼎爷出品。
如果帮衬VIP房，相信各位也可以像谭玉瑛姐姐一样近距离同鼎爷疯狂学煮
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