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汤水蒜头香菇鸡汤

2018-05-11 20:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 朋友仔送左啲香菇比我，分量都很多，要尽量清一下免得最后浪费。材料：鸡1只，香信冬菇约15朵，姜数片，蒜头1个，枸杞1大汤匙做法：1.把所有材料洗净，香菇浸软剪去蒂后，水留用2.鸡斩件3.烧热锅，下油2大汤匙，把蒜头、姜片用细火煎至金黄色后，把鸡件放入炒至转色后，加入浸香菇水及清水煮至滚后30分

朋友仔送左啲香菇比我，分量都很多，要尽量清一下免得最后浪费。

材料：

鸡1只，香信冬菇约15朵，姜数片，蒜头1个，枸杞1大汤匙

做法：

1. 把所有材料洗净，香菇浸软剪去蒂后，水留用

2. 鸡斩件

3. 烧热锅，下油2大汤匙，把蒜头、姜片用细火煎至金黄色后，把鸡件放入炒至转色后，加入浸香菇水及清水煮至滚后30分钟，转中小火煮个1小时即可。

香信菇身比较薄口感好，但有香味用黎煲就最好。

原文连结：

【汤水】蒜头香菇鸡汤

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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