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美味戒不掉 盘点韩国人最爱的三大美食

2018-05-11 04:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: bnt新闻讯即使只吃过一次但一直念念不忘的食物有很多种，这类食物在韩国被称之为是“中毒性”食物。哪些食物是具代表性的“中毒性”食物呢？下面就来一起盘点一下吧。辣椒素的魅力——辣口食物即使不能吃辣，可不少人对辣味还是很难抗

bnt新闻讯 即使只吃过一次但一直念念不忘的食物有很多种，这类食物在韩国被称之为是“中毒性”食物。

哪些食物是具代表性的“中毒性”食物呢？下面就来一起盘点一下吧。

辣椒素的魅力——辣口食物

即使不能吃辣，可不少人对辣味还是很难抗拒。韩国人更是对辣口情有独钟，因此许多外国人印象中的韩国食物是红色的。辣味中的辣椒素成分有助于提高新陈代谢，增加血流量。这不但能令心情得到放松，且能给瘦身带来很大的帮助。

在韩国备受欢迎的贡乃（Goobne）Chicken的甜辣味贡乃火山烤鸡（Goobne Volcano）有着能让压力消散的超辣口味。因为它的这个魅力让它成为了贡乃（Goobne）Chicken的招牌菜，尤其是用它的酱汁拌饭更是能打造出美味十足的烤鸡饭。

值得一提的是，被韩国人爱称为“烤鸡饭元祖”的贡乃（Goobne）Chicken以专营烤箱烘烤为特色，口味香嫩又不油腻。用烤箱烘烤出的烤鸡卡路里偏低，深得注重身材的20~30岁年轻女性欢迎。除了韩国本土外，在中国的香港、澳门、苏州等城市都设有店面。

香甜的诱惑——冰激凌

香香甜甜又冰冰凉凉的冰淇淋是盛夏里无法被遗忘的食物，也是饭后最先被想到的甜点。因受甜味中的色氨酸的影响，与人分享的话甚至可以起到转换心情的作用。

不仅是冰淇淋，甜食会刺激人的味觉，令血糖快速上升。因此，中枢神经能感到满足感，分泌出内啡肽，从而缓解压力。但过多食用甜食不利于健康，建议每日定量摄取甜食。

香浓的诱惑——咖啡

有着高节奏生活作息的现代人最不能缺少的食物便是咖啡了。很多人一天的开始是从喝一杯咖啡开始的；饭后一杯咖啡能够减少困意；到了下午三四点锺想吃点什么的时候，第一个想到的还是咖啡。如此有中毒性的咖啡，令人想戒都戒不掉。

据美国哈佛大学发表的研究结果显示，每天定量摄取咖啡的群体比没有喝咖啡习惯的群体患抑郁症的几率低。如此适量地摄取咖啡因对大脑感知器官产生了积极的影响，对克服精神疾病十分有效。但一定要注意适量饮用，否则咖啡也可能变成“毒药”。金晓真 郑文兰/文 Goobne Chicken（www.goobne.co.kr），Baskin-Robbins 芭斯罗缤，Starbucks 星巴克，bnt新闻DB/图

bnt新闻 投稿邮箱 news@bntnews.cn

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