200有找！桃园韩风平价小火锅招牌料超多的豆腐海鲜锅

2018-05-10 20:37 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 台湾人实在是太爱吃火锅了，不论高价的还是平价火锅一家又一家的开！这家汉南豆腐海鲜锅，主打价位平价口味多元，目前已经开了两家，第二家在大竹新开听说同样也是人气旺（我看粉丝团的啦，哈），不管是大竹店还是内坜店，都离我一样近

文、图／小不点Paine

台湾人实在是太爱吃火锅了，不论高价的还是平价火锅一家又一家的开！这家汉南豆腐海鲜锅，主打价位平价口味多元，目前已经开了两家，第二家在大竹新开听说同样也是人气旺（我看粉丝团的啦，哈），不管是大竹店还是内坜店，都离我一样近，今天就来内坜车站附近的汉南海鲜豆腐锅本店先吃一次，下次再到大竹店去吃，我至少还得去两次才能收集满所有口味啊（远目）

今天天气超好，用蓝色做为招牌主色的汉南豆腐锅格外的好看耶！

目前还在举办拍照打卡有送礼物喔！打卡好礼四选一，我有上传ＩＧ。

汉南豆腐海鲜锅内部装潢还蛮清新的啊，走年轻路线，比起一般传统的小火锅店相对的有气质多了，这种应该很多年轻人会喜欢的！

即便是离峰时间，还是有用餐客人陆续上门。

有点小小设计感的内部座位设计，应该可以吸引不少人拍照吧！

来看一下菜单，汉南豆腐海鲜锅居然有这么多口味的小火锅，我几乎每个都想要吃啊！所以这一次只吃两种口味根本不够，还想要吃泰式绿咖喱还有听说黑黑的墨鱼牛奶锅！感觉泰式酸辣锅有冬阴公的感觉，好像也不错，还有我吃爱吃南瓜的，黄金南瓜锅应该也会很合我胃口（恩，感觉要去好多次才行）

每一种小火锅都在160上下，非常平价，还有一碗白饭跟洗选蛋。个人觉得女孩子一个锅就蛮够的了。

话说，这家店也不是韩式料理店，不过倒是引进不少韩国的东西，餐牌上也有不少韩式的餐点。饮料就有好几种都是韩国的，箭头的是指我个人推荐的。

小菜的话，泡菜个人推荐必点，我个人觉得蛮好吃的，是我会吃光的泡菜。

薯条则是沾上柚子酱，这口味我个人觉得见仁见智，毕竟我个人是比较喜欢番茄酱的传统味道，但是点这个来哄哄小孩还是不错的。

韩式炸鸡，这几年韩式炸鸡在台湾流行之后好像又稍微消风了一些，但是在每一家韩式料理店都还是能点到的韩式炸鸡。我觉得陈记的韩式炸鸡口味有点偏淡（不会弄的超多酱），因为如果一般韩式店都超重口味，因为要配酒，而这里可能要当前菜的关系，味道调的比较不会那么重口味。

今天点了招牌的汉南豆腐海鲜锅，另外一个则是蒜味十足的白酒蛤蜊锅！

招牌的汉南豆腐海鲜锅，是店员大推的口味，第一次来就先吃看看这个，点了海陆综合外加牛肉，分量十足，有虾，有中卷，有蛤蜊，有豆腐，底下还有宽冬粉。

菜单上说附上的是洗选蛋。蛋黄颜色偏有点橘黄喔，视觉上是很漂亮的。

一开始看到我的锅子还觉得很讶异，因为根本就没有汤～～～～～

我还跟店员说我汤要加满。后来才知道原来这锅只要一开煮，就会有汤出来，觉得不足再另外加汤。

用的锅子传热很快，一下就开滚了，还好没加汤，一加汤的话大概就滚出锅了。那一汤匙的红酱，则是这一锅汤底的主要灵魂人物。我个人觉得这味道蛮韩式风味的，而里面加了蛤蜊，所以喝起来味道算是蛮鲜，个人觉得这汤头既清爽却又很带味，蛮好喝的。海鲜部分我觉得中卷是最好吃的，嫩豆腐也还不错。

蒜味白酒锅，选择蛤蜊，一整锅满满的蛤蜊！

一般白酒蛤蜊都是什么意大利面才出现的味道，做成火锅就是蒜头蛤蜊汤的感觉，大概差不多的意思。如果相比的话，我是比较喜欢豆腐海鲜锅的汤头，比较有层次，毕竟多了一个红酱（笑）

店家大推的六色拌饭，我真的都很想吃一次，这次先点的是孜然口味的六色拌饭。口味的话指的是“五花肉”前处理的味道，像这个就是用孜然先腌制的豚五花，配上韩式拌饭。

半熟蛋光是用看的就很厉害，把拌饭酱均匀搅拌之后，就可以开动。孜然豚五花味道还真的挺孜然的，我决定下次换点咖喱还是人参口味，一定也很特别。不过这个拌饭酱我个人觉得味道不是很重口味，比较推荐给喜欢口味吃的比较不重咸的朋友。

另外一个拳头饭，就是要自己捏捏，捏成球状，这一份49我觉得很可以喔！

拳头饭个人建议要配着泡菜吃，超对味的，就是香油味道还不够重，少一点香气，不然大概跟我在韩国吃的不相上下了，但这价位相对来说还算值得。

汉南豆腐海鲜锅陈记（中坜店）
FB
电话：03 463 5478
营业时间：11:00 – 21:30
地址：桃园市中坜区中华路一段610号

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