今日要闻
在钏路的第二天早上,解决早餐的是钏路和商市场,这个市场跟函馆朝市和札幌二条市场并称为北海道三大市场,而这里有着全国知名的“胜手丼”,它的形式就像我们的车仔面,买了白饭就可四处买刺身配料,可自制自己口味的海鲜丼。
走了一圈又不觉刺身特别便宜或新鲜,但可以像车仔面般自选刺身倒是有趣的,所以还是买了一碗试试。除了胜手丼,这里的蟹如毛蟹、皇帝蟹和花咲蟹等也值得一吃,可以买完再请店家帮忙蒸熟来吃,不过今天只看不买,因在旅程中已吃了不少蟹的出品。
吃过刺身就到旁边的丹顶市场走一转,因那里有碗吸引人的拉面在等待着。丹顶市场比和商市场小,主要卖的是蔬菜、水果和白米等,不过这家拉面店らーめん工房 鱼一卖的是鱼酱拉面。这里的拉面可自选汤底的浓淡度和面条的粗幼度。
要了一碗蚝仔拉面试试,蚝仔分量好多而粒粒都饱满,爱蚝的我觉得真的非常好吃!如果有机会再来道东,肯定会为这个拉面再来钏路一次呢。
早餐吃完是时候上路到带广,途中先经过一个休息站道の駅喝杯咖啡吃个东甩,午后顺利到达。印象中咖啡不特别 倒是东甩不太甜内里又几松软。
在酒店check-in后先到附近的元祖豚丼のぱんちょう吃饭,这店的豚丼根据豚肉片数定价,松竹梅叶分别就是四五六及八片豚肉,因为还有另一家想试,所以自己只点了分量最小的松,另店家也注明这里用的米来自什么地区。
豚丼的豚肉片带有炭烤的香味,加上浓浓的酱汁味道是不错,不过入口不算很嫩,感觉有一点点干,所以没有让人觉得很惊艳但也可以一吃。
散步途中经过带广北之屋台,这时间屋台的店家当然还未营业,就看看今晚晚饭后有没有余力来走一转吧。
吃过豚丼在带广市行逛,经过有名的六花亭本店,少不免要进去看看再买点手信吧。
这里的出品款式真是超级多又好不吸引,令人眼花缭乱,少一点定力的话荷包肯定大出血。
二楼有咖啡室,除了甜品之外还有薄饼等,如果走累了可坐一下喝杯饮料食个包。
逛了一会打算先回酒店稍事休息再出发找晚餐,途中经过豚丼のぶたはげ,这家跟刚才的元祖豚丼のぱんちょう也是带广豚丼名店,所以无论如何都想试试。
因为吃不下每人一个豚丼,所以决定叫外卖试试。
这里的豚丼炭火香味及不上之前的一家,不过肉质又好像比那家嫩一点,可说是各有所长吧。
最后晚餐在没有准备下,加上几天下来人已太累不在状态,就在酒店附近找了家有串烧又有鸡锅的店随便吃吃而已。
过了今晚这次的北海道自驾游就完成了,最深刻的味道还是来自北海道的海胆,另一方面礼文岛跟罗臼知床峠的景色也叫人心扩神怡,是除了美食之外令人想再去的原因呢。
原文连结:
【北海道】美味海胆自驾游之旅!第九天 (钏路 带广)
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