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每次吃烧肉放题,总是很妒忌日本人,当地随便行入一间烧肉店,Menu肯定是和牛,仲要价钱平!回到香港就一念天堂一念地狱,烧肉放题想吃和牛?要不每人限送一份, 要不埋单四、五百蚊,食得不尽兴又肉赤。各位食肉兽,机会来了!铜锣湾这间烧肉放题,最近推出了任食和牛放题,更有齐西冷、牛小排等4大部位,每台再送海鲜拼盘,埋单$300可以狂食和牛,好抵!
撰文:ning 摄影:Man
铜锣湾$300任食和牛烧肉放题
这间烧肉放题,平日已经任食安格斯牛、加拿大牛小排等廿多款肉类、刺身、海鲜及和食,最近更加推任食和牛,只要加$28就可任吃,虽然只是澳洲M5级,但确实是无限任点,绝不欺场。
放题时间足足有2小时,大把时间慢慢烧。2小时任食M5和牛!4大部位逐款睇这个任食和牛放题,光是和牛已经有4种部位可供选择。款款油花充足,口感、油香、肉味各有不同,富牛油香的西冷、肉味浓的牛颈肉、有咬口的牛肋,可以一次过试匀多种滋味。
1.入口即溶!澳洲M5和牛西冷
油份最多,质感软嫩无比,近乎入口即溶,满嘴油脂甘香,也有微微牛膻,牛魔王最爱!
澳洲M5和牛西冷质感柔软,入口渗出甘香油脂,好食!2.油香!澳洲 M5和牛牛肋肉
顶部有一条脂肪,油香丰厚腴美,带小量筋位有少许嚼劲,愈嚼愈香。
澳洲M5和牛牛肋肉
油香十足,愈嚼愈甘香。3.Juicy!澳洲 M5和牛牛小排
肉味和油香较为平均,但非常软嫩 Juicy,一咬涌出澎湃肉汁。
澳洲M5和牛牛小排
非常Juicy,一咬满嘴都是浓郁肉汁。4.肉味浓!澳洲 M5和牛牛颈肉
油花较幼细而红肉多,食落肉感较重,但松软不韧,肉味也相对浓郁。
澳洲 M5和牛牛颈肉牛颈肉虽然望落肉纹较多,但食落不觉韧和干柴。
若然真的想食日本和牛,这里也可以7折优惠价额外加钱追加,A5熊本、宫崎或鹿儿岛和牛任你拣。日本熊本A5和牛西冷,原件上台,油花超靓!肉质腍滑可口,肉香油脂十足,吃罢有一股油香萦绕于口腔,齿颊留香。
日本熊本A5和牛西冷 $209 (原价 $298)
整件西冷布满点点雪白油花,好吸引。入座即送!生蚝、活鲍鱼、扇贝海鲜拼盘
烧肉以外,每台再送海鲜拼盘,除了虾膏蟹膏甲罗烧,还有朝鲜生蚝、活鲍鱼、 虎虾、扇贝和贵妃蚌,每日空运或在街市搜罗,贝类海鲜全部手掌般大只,鲍鱼上台时仍然生猛蠕动,全部肥美又新鲜。
特选熊本拼盘 (4人分量)贵妃蚌大只又多肉。扇贝厚肉胀卜卜,一边烧一边涌出肉汁精华。甲罗烧内有齐虾膏、蟹膏和鹌鹑蛋等配料,好丰富。甲罗烧经火灼后,拌匀蟹膏、虾膏鹌鹑蛋,非常甘香,配白饭食最好味。
刺身也是任点任食,有10款可供选择,包括三文鱼、吞拿鱼、甜虾、油甘鱼等。
刺身件件都厚切肥美。其他任食肉类:安格斯牛、牛五花、牛肠、豚肉
除了澳洲和牛之外,放题原有的牛肉款式如安格斯肉眼、薄切牛小排、牛五花、牛肠、牛胃都是可以无限任食;豚肉用比利时货,肉味浓郁,无猪膻味,辣味豚颈肉最香口刺激;也有鸡翼、鸡肉串、秋刀鱼等选择,鸡翼无雪味,鸡肉串带点葱香。咁多款肉类,总能满足一众食肉兽的胃口。
(左上)安格斯牛肉肉眼、(右上)牛五花、(下)薄切牛小排 质素不错,略嫌肉味和油香不及M5和牛多牛肠同样任叫任食牛肠内大量脂肪膏,肥美到烧烤时会抢火!牛胃(即金钱肚)也是无限供应,食落爽弹。(左起)厚切盐烧五花肉、豚肩肉、地狱豚颈肉、 岩盐鸡翼、大葱鸡肉串鸡肉串最惹味,一啖爽滑鸡肉,一啖大葱正好解去油腻感。罐装茶+汽水任饮!再送Haagen-Dazs
放题的饮品有汽水和罐装茶类,全部放在雪柜内,可以自取任饮。
除了汽水,也有乌龙茶、果味茶等饮品可任饮。
想饮酒配烧肉,也可加 $60任饮生啤。
啤酒加$60就可以任饮,On tap即斟,除了Stella Artois,也有Hoegaarden可选。
甜品方面会有Haagen-Dazs雪糕,不过唯一美中不足是每人只送一杯,雪糕控或许会觉得未够满足了。
每晚2-3款口味的雪糕,不过一人一小杯未必够喉,有得任食就更加好!气氛地道 Cozy,适合三五知己,开怀大吃大喝。
熊本烧肉
地址:铜锣湾谢斐道477-481号3楼(显示地图)
电话:2617 3328
营业时间:星期一至四12nn-3:30pm、5pm-12mn;星期五至日、公众假期及前夕 12nn-3:30pm、5pm-1am
Facebook专页:熊本烧肉 Yakiniku Kumamoto
2小时烧肉放题供应时间及收费:
星期一至四5pm-12mn 成人 /$278、小童或长者 /$148
星期五至日、公众假期及前夕5pm-1am 成人 /$298、小童或长者 /$178
备注:
任食澳洲和牛须另加$28、生啤任饮另加$60星期一至四7pm前离座或9:30pm后入座,可享88折优惠星期五至日、公众假期及前夕7pm前离座或10pm后入座,可享88折优惠设加一、收信用卡
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