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老板为土生土长的埃及人，主打正宗埃及菜！小店唔只装饰得好有特色，为保持风味佢地仲坚持前菜慨豆泥都系用埃及货，希望做出百分百风味添，鹰咀豆泥带一点柠檬味加埋一块热慨中东彼得包，味道清新。
▲老板兼大厨Chef Mohsen系土生土长埃及人，出身自厨师世家，后生个阵曾经于埃及驻英国大使馆做大厨，曾为查理斯王子下厨。
▲大厨坚持所有豆泥都系用番埃及货，确保做出百分百当地口味，好似鹰嘴豆、鸡心豆、豌豆等，将豆煮熟加入自家制调味料捞成蓉，配埋中东彼得包，够晒滋味！
▲肉类方面则以烧烤为主，经多种调味料来腌制，入口软腍，唔会烧得过火！
▲由于店仔细细，所以如果希兴趣试慨话，就最好预先订位喇！
AZIZA EGYPTIAN AND MEDITERRANEAN CUSINE
地址：西环坚尼地城厚和街28号顺昌大厦地铺
电话：3462 2844
文字来源：香港人.游香港／图片来源：foodiephy、iristenteije、eatwithsara0101、macling
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