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营养师教你预防都市病之—肠易激综合症@认可营养师Kathy

2018-05-08 02:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 你有没有经常在学校考试、求职面试、工作简报前因太紧张而肚泻？你有没有经常因工作太忙而便秘？“肠易激综合症”是肠道过敏、肠脏收缩强烈或频密而引致腹痛、腹胀、肚泻、便秘等症状的总称。究竟“肠易激综合症”是不是人人也容易“中招”的毛病呢？我们又要如何预防呢？撰文：Kathy｜图片：新传媒图片库营养顾问：

你有没有经常在学校考试、求职面试、工作简报前因太紧张而肚泻？你有没有经常因工作太忙而便秘？“肠易激综合症”是肠道过敏、肠脏收缩强烈或频密而引致腹痛、腹胀、肚泻、便秘等症状的总称。究竟“肠易激综合症”是不是人人也容易“中招”的毛病呢？我们又要如何预防呢？

撰文：Kathy｜图片：新传媒图片库 营养顾问：Kathy（Fb：Kathy营养师 身营心营）

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“肠易激综合症”的成因

饮食不定时、不吃正餐、暴食；情绪容易紧张、焦虑、失眠或脾气暴躁；精神压力过大；又或有肠胃旧患，例如曾有急性肠胃炎、肠胃过敏等，都是“肠易激综合症”的成因。

预防“肠易激综合症”的方法

1.食用低发酵性碳水化合物

要预防“肠易激综合症”，大家可以实行低发酵性碳水化合物饮食[Low FODMAP (Fermentable, Oligo-, Di-, Monosaccharides and Polyols) Diet]，选择低果糖的生果，如香蕉、蓝莓、葡萄、橙、奇异果、草莓。避免含乳糖的奶制品，可用豆奶、米奶、杏仁奶、燕麦奶代替。避免食用果寡糖和半乳寡糖，如有麸质面包、粉面、洋葱、蒜头、干豆，或含代糖食物，如无糖的糖、无糖香口胶、代糖饮品。因为高发酵性碳水化合物在小肠中不能被吸收，令大肠的水分或气体增加，便可能形成腹泻、腹胀、腹痛的情况。

2.饮食定时定量

进食时间规律可让肠道更正常的蠕动，而且避免进食过量令肠胃的消化负担增多。

3.进食高纤食物及保持每日摄取足够水分

高纤食物可以刺激肠道蠕动及增加大便体积；水分则作为润滑剂，减低便秘的不适。

4.避免进食油腻加工食物

避免油腻、刺激及加工的高油脂食物，如煎炸、辣、高咖啡因、乳糖制品。

5.情绪管理

饮食以外，适当的处理情绪、减轻压力也是预防肠易激的方法。不少人因未能找到舒缓情绪的渠道，长期在受压的精神环境下生活，久而久之形成肠易激。所以多作深呼吸、听音乐、休息放空等，亦是预防的良方。

吴耀芬(Kathy) – 认可营养师(香港营养师学会)

“家营营养中心”创办人，常出席电视报章营养专访，及撰写专栏文章。Kathy是中大食物及营养科学学士、港大心理辅导学硕士、认可身心语言程式学（NLP）导师和催眠治疗师。她以“身营心营”为信念，帮助城市人快乐修身。

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