今日要闻
茄子配梅菜会变得很惹味，饭也食多碗。
材料：
茄子1只
甜梅菜1棵
蒜头2粒
红辣椒1只
葱1棵
调味料：
酱油2大汤匙
胡椒粉少许
糖半茶匙
滚水2汤匙
麻油1茶匙
做法：
1. 茄子切件铺上碟
2. 甜梅菜浸水洗净菜叶中的沙后，切碎放入白镬中爆至香后加入油1汤匙及刴碎蒜头炒匀即可盛起铺在茄子上后，放入滚水锅内隔水煎8~10分钟
3. 把调味料拌匀淋在蒸好的茄子上即可
原文连结：
【食谱】送饭一流！甜梅菜蒸茄子
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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